上海小吃

歌舞伎町にある上海料理の人気店「上海小吃」。小籠包や麻婆豆腐などの定番料理から、サソリ、豚の脳味噌、牛の局部など珍しい素材を活用したものまで、様々なメニューが揃っている。


写真は揚げパン。花巻(肉まんの皮のような、ほんのり甘い蒸しパン)を揚げたもの。外はカリッと、中はほんわりとしていて、単体で美味しい。蛤の煮ものや春雨と肉団子のスープなどを頼むと一緒に供されるので、たれにつけて食べると更に美味しく頂ける。


中華料理屋さんの紹介で揚げパンの写真を掲載するのもどうかと思いつつ、ここでしか食べられない美味しさを伝えたい!という気持ちから、この一枚を選んでみた。持ち帰りたくなるぐらいの美味しさ♡


10年前ならいざ知らず、今となっては本場上海でもこんな通りにこんなお店があるの?と思うぐらいの稀有な存在感が味わえる。雰囲気があり、本場同様の美味しさを提供してくれる貴重なお店。お店の場所がかなり分かりづらく、歓楽街のなかにあるため、足を運びにくいと思われることもあるかもしれないが、何人かでワイワイしながら、一度足を運に価値はあります。オススメ!